학과/전공
  • 농업학과
학과 소개 개요
  • 삶을 살아가는데 있어 꼭 필요한 것이 바로 식량입니다. 주식으로 먹는 쌀부터 밀 등의 각종 농작물과 소고기, 돼지고기 등의 축산물은 예나 지금이나 변함없이 중요합니다. 농업학은 바로 이러한 농·축산물을 다루는 학문입니다. 농업학은 크게 농학과 축산학으로 구분됩니다. 농학은 식량, 사료용·공업용·약용작물 등의 각종 농작물을 개발 및 생산하기 위해 개량연구 및 기술개발, 병충해 등을 연구합니다. 농학은 크게 농작물을 연구하는 농학과와 농작물 생산을 돕는 농업기계에 대해 공부하는 농업기계공학과로 구분할 수 있습니다. 농학을 모태로 하는 학과들은 최근에는 식물자원과학, 식물생산과학, 식물생명공학 등의 학과명칭을 사용하고 있으며, 유전학, 육종학, 작물학 등의 전통학문을 넘어 생명공학, 분자생물학 등의 최신학문에까지 연구·교육 영역이 확장 되었습니다. 농업기계공학을 모태로 하는 학과들은 바이오시스템공학 등의 학과명칭을 사용하고 있으며, 전통적인 농업기계공학을 넘어 첨단과학기술(GPS, GIS, 로봇공학, 제어공학)을 생물자원의 생산 및 활용에 적용하고 이를 바이오센서 및 생체재료 개발이나 의·공학에 응용하는데 까지 연구·교육 영역이 확장 되었습니다. 축산학은 가축 및 가공품의 생산 및 가공처리 등 축산업에 필요한 기술과 이론을 연구하며, 크게 가축증식과 개량, 낙농생산물 등을 연구하는 분야와 축산식품의 가공에 필요한 전문지식을 쌓는 축산가공학과 등을 포함합니다. 축산학을 모태로 하는 학과들은 동물자원과학, 동물생명공학 등의 학과명칭을 사용하고 있으며, 유전학, 생물정보학, 생리학, 생화학, 발생학등의 기초학문을 넘어, 동물의 유전적 개량과 증식을 위한 유전, 육종 및 생식분야, 동물의 생산성 증대를 위한 영양·사료분야, 동물성 식품을 다루는 유·육가공 및 동물기능성 식품생산 분야, 건강증진 및 질병예방을 목적으로 하는 면역학 그리고 동물 부산물의 효율적 관리를 위한 동물환경분야까지 연구·교육하고 있습니다.
학과 소개 동영상
  • 학과동영상 없음
관련학과
  • 농학과, 식물자원학과, 식물생명과학과, 식물의학과, 응용생명과학과, 축산학과, 동물자원과학과, 동물생명공학과, 바이오시스템공학과
관련학과/교과목
  • 농학과 : 농업생명과학대학, 농업생명환경대학 등에서 응용생명과학부, 생물산업학부, 농생명학과, 식물생명과학부, 생물자원공학부, 식물자원환경과 등 학교에 따라 학부 또는 과로 운영되고 있습니다. 학부의 경우 농학, 생물자원학, 식물자원학, 농생물학, 농화학 등의 세부 전공으로 개설되고 있습니다. 저학년에서는 대부분 농학에 대한 기초이론을 배우며, 고학년이 되면서 전공과목을 선택하여 학습합니다. 작물재배 및 관리방법, 농작물의 개량, 식물의 병·해충 관리 및 연구, 토양이나 비료, 식물의 영양 등의 관련연구를 통하여 농업 발전을 꾀할 수 있는 지식 및 기술을 습득합니다.
    · 기초과목 : 기초화학, 응용식물학, 식물영양학, 생물과학의 이해, 생물통계학
    · 심화과목 : 식물자원학 실습, 식물육종학, 농업미생물학, 특·약용식물학, 작물생산생태학, 재배식물생리학, 농업해충학, 토양화학, 농약화학
  • 축산학과 : 농업생명환경대학, 농업생명과학대학, 동물생명과학대학 등에서 생명자원환경과학부, 동물자원과학부, 동물자원생명과학부, 축산학과 등의 과, 학부 또는 전공으로 학생을 모집하고 있습니다. 학부제가 많이 시행되고 있으며, 저학년에서는 동물에 대한 기초이론을 배우고 고학년이 되면서 가축의 증식과 개량연구, 번식 및 생리분야 연구, 영양 및 사료, 위생이나 질병 등에 대해 공부합니다.
    · 기초과목 : 동물생리학, 동물생화학, 동물영양학, 동물자원학, 식품학
    · 심화과목 : 동물유전학, 동물발생학, 동물면역학, 동물육종학, 동물사료학, 동물질병학, 동물번식학, 축산 경영학, 효소공학, 유가공학
  • 축산가공학과 : 동물자원과학부, 축산식품생물공학부, 낙농산업과학부, 낙농학과, 동물식품응용과학과 등의 학부, 과 또는 전공으로 개설되어 있습니다. 가축의 번식, 생리, 위생, 사육 및 관리 등의 기초지식을 바탕으로 동물성 식품의 생산가공기술 개발 및 새로운 식품 개발, 유제품 및 부산물 등의 단백질 식품가공 등 동물자원이 효율적으로 이용될 수 있도록 필요한 지식과 기술을 공부합니다.
    · 기초과목 : 일반미생물학, 식품미생물학, 식품공학, 식품화학
    · 심화과목 : 분자생물학, 유제품분석학, 생물공학, 식품영양학, 식품저장학, 단백질공학, 식품가공학, 식품발효공학, 식품위생학
취득 자격
  • 국가자격 : 종자기사, 유기농업기사, 농화학기사, 농림토양평가관리기사, 토양환경기사, 식물보호기사, 식품기사, 축산기사, 농업기계기사, 기계설계기사, 가축인공수정사
진출분야
  • 기업체 : 농어촌 및 농수산물 관련 공공기관, 종묘회사, 비료회사, 농약회사, 식품가공 및 유통업체, 농축산물무역회사, 농업기계 및 일반기계 제조 및 판매회사, 육가공회사, 유가공회사, 동물약품업체, 축산설비업체 -
  • 연구소 : 식품의약품안전처, 식품개발연구소, 식품위생연구소, 작물과학원, 농업관련연구소, 생명과학연구소, 가축위생연구소, 축산기술연구소 - 중앙정부 및 지방자치단체(농업직, 축산직, 기계직, 토목직 공무원)
관련직업
취업률
  • 58%(졸업자 3,383명 중 1,690명 취업)
구분
  • 대학교
입학정보
  • 입학 지원자 18,579 중 3,264명 입학
농학과
  • 학과 소개: 농업생명과학대학, 농업생명환경대학 등에서 응용생명과학부, 생물산업학부, 농생명학과, 식물생명과학부, 생물자원공학부, 식물자원환경과 등 학교에 따라 학부 또는 과로 운영되고 있습니다. 학부의 경우 농학, 생물자원학, 식물자원학, 농생물학, 농화학 등의 세부 전공으로 개설되고 있습니다. 저학년에서는 대부분 농학에 대한 기초이론을 배우며, 고학년이 되면서 전공과목을 선택하여 학습합니다. 작물재배 및 관리방법, 농작물의 개량, 식물의 병·해충 관리 및 연구, 토양이나 비료, 식물의 영양 등의 관련연구를 통하여 농업 발전을 꾀할 수 있는 지식 및 기술을 습득합니다.
  • 기초과목 : 기초화학, 응용식물학, 식물영양학, 생물과학의 이해, 생물통계학
  • 심화과목 : 식물자원학 실습, 식물육종학, 농업미생물학, 특·약용식물학, 작물생산생태학, 재배식물생리학, 농업해충학, 토양화학, 농약화학
축산학과
  • 학과 소개: 농업생명환경대학, 농업생명과학대학, 동물생명과학대학 등에서 생명자원환경과학부, 동물자원과학부, 동물자원생명과학부, 축산학과 등의 과, 학부 또는 전공으로 학생을 모집하고 있습니다. 학부제가 많이 시행되고 있으며, 저학년에서는 동물에 대한 기초이론을 배우고 고학년이 되면서 가축의 증식과 개량연구, 번식 및 생리분야 연구, 영양 및 사료, 위생이나 질병 등에 대해 공부합니다.
  • 기초과목 : 동물생리학, 동물생화학, 동물영양학, 동물자원학, 식품학
  • 심화과목 : 동물유전학, 동물발생학, 동물면역학, 동물육종학, 동물사료학, 동물질병학, 동물번식학, 축산 경영학, 효소공학, 유가공학
축산가공학과
  • 학과 소개: 동물자원과학부, 축산식품생물공학부, 낙농산업과학부, 낙농학과, 동물식품응용과학과 등의 학부, 과 또는 전공으로 개설되어 있습니다. 가축의 번식, 생리, 위생, 사육 및 관리 등의 기초지식을 바탕으로 동물성 식품의 생산가공기술 개발 및 새로운 식품 개발, 유제품 및 부산물 등의 단백질 식품가공 등 동물자원이 효율적으로 이용될 수 있도록 필요한 지식과 기술을 공부합니다.
  • 기초과목 : 일반미생물학, 식품미생물학, 식품공학, 식품화학
  • 심화과목 : 분자생물학, 유제품분석학, 생물공학, 식품영양학, 식품저장학, 단백질공학, 식품가공학, 식품발효공학, 식품위생학
관련학과/교과목
대학학과명
대구대학교
http://www.daegu.ac.kr
6차산업학과
충남대학교
http://www.cnu.ac.kr
낙농산업과학전공
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
농공학과
경북대학교
http://www.knu.ac.kr
농산업학과
전북대학교
http://www.jbnu.ac.kr
농생명과학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
농생명산업학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
농생명산업학전공
전남대학교
http://www.jnu.ac.kr
농생명화학과
전북대학교
http://www.jbnu.ac.kr
농생물학과
전남대학교
http://www.jnu.ac.kr
농식품생명공학부
전남대학교
http://www.jnu.ac.kr
농식품생명화학부
한밭대학교
http://www.hanbat.ac.kr
농어촌수자원관리학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
농업기계공학전공
전북대학교
http://www.jbnu.ac.kr
농업시스템학과
경상대학교
http://www.gnu.ac.kr
농업식물과학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
농업자원경제학과
경북대학교
http://www.knu.ac.kr
농업토목.생물산업공학부 농업토목공학전공
경북대학교
http://www.knu.ac.kr
농업토목.생물산업공학부 생물산업기계공학전공
경북대학교
http://www.knu.ac.kr
농업토목공학과
경남과학기술대학교
http://www1.gntech.ac.kr/web/www/
농학 ·한약자원학부(농학전공)
경상대학교
http://www.gnu.ac.kr
농학과
한국방송통신대학교
http://www.knou.ac.kr
농학과
경주대학교
http://www.gu.ac.kr
동물·자연보호학과
우석대학교
http://www.woosuk.ac.kr
동물건강관리학과
충남대학교
http://www.cnu.ac.kr
동물바이오시스템과학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
동물산업융합학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
동물생명공학과
건국대학교
http://www.konkuk.ac.kr
동물생명공학과
상지대학교
http://www.sangji.ac.kr
동물생명공학과
전북대학교
http://www.jbnu.ac.kr
동물생명공학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
동물생명공학전공
건국대학교
http://www.konkuk.ac.kr
동물생명공학전공
삼육대학교
http://www.syu.ac.kr
동물생명공학전공
서울대학교
http://www.snu.ac.kr
동물생명공학전공
제주대학교
http://www.jejunu.ac.kr
동물생명공학전공
경남과학기술대학교
http://www1.gntech.ac.kr/web/www/
동물생명과학과
경상대학교
http://www.gnu.ac.kr
동물생명과학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
동물생명과학대학 사료생산공학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
동물생명시스템전공
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
동물생명시스템학과
부산대학교
http://www.pusan.ac.kr
동물생명자원과학과
삼육대학교
http://www.syu.ac.kr
동물생명자원학과
상지대학교
http://www.sangji.ac.kr
동물생명자원학부 동물생명공학전공
상지대학교
http://www.sangji.ac.kr
동물생명자원학부 동물자원학전공
한경대학교
http://www.hknu.ac.kr
동물생명환경과학과
건국대학교
http://www.konkuk.ac.kr
동물생산ㆍ환경학전공
경남과학기술대학교
http://www1.gntech.ac.kr/web/www/
동물소재공학과
전북대학교
http://www.jbnu.ac.kr
동물소재공학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
동물식품·동물생명공학과군
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
동물응용과학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
동물자원과학과
건국대학교
http://www.konkuk.ac.kr
동물자원과학과
순천대학교
http://www.sunchon.ac.kr
동물자원과학과
전북대학교
http://www.jbnu.ac.kr
동물자원과학과
제주대학교
http://www.jejunu.ac.kr
동물자원과학과
전북대학교
http://www.jbnu.ac.kr
동물자원과학부(동물생명공학전공)
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
동물자원과학전공
제주대학교
http://www.jejunu.ac.kr
동물자원과학전공
충남대학교
http://www.cnu.ac.kr
동물자원생명과학과
우석대학교
http://www.woosuk.ac.kr
동물자원식품학과
공주대학교
http://www.kongju.ac.kr/
동물자원학과
단국대학교
http://www.dankook.ac.kr
동물자원학과
대구대학교
http://www.daegu.ac.kr
동물자원학과
상지대학교
http://www.sangji.ac.kr
동물자원학과
전남대학교
http://www.jnu.ac.kr
동물자원학부
삼육대학교
http://www.syu.ac.kr
동물자원학전공
부산대학교
http://www.pusan.ac.kr
바이오소재과학과
제주대학교
http://www.jejunu.ac.kr
바이오소재전공
서울대학교
http://www.snu.ac.kr
바이오시스템·소재학부(바이오시스템공학전공)
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
바이오시스템공학과
충북대학교
http://www.chungbuk.ac.kr
바이오시스템공학과
고려대학교 세종캠퍼스
http://sejong.korea.ac.kr
바이오시스템공학부
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
바이오시스템공학전공
세종대학교
http://www.sejong.ac.kr
바이오자원공학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
바이오자원환경학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
바이오자원환경학전공
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
반추동물과학전공
건국대학교
http://www.konkuk.ac.kr
분자생명공학전공
제주대학교
http://www.jejunu.ac.kr
분자생명공학전공
동아대학교
http://www.donga.ac.kr
분자유전공학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
사료생산공학ㆍ축산식품과학ㆍ농업자원경제학과군
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
사료생산과학전공
전북대학교
http://www.jbnu.ac.kr
생명공학부(생명자원소재공학전공)
중앙대학교 안성캠퍼스
http://www.cau.ac.kr
생명자원공학부(동물생명공학전공)
중앙대학교 안성캠퍼스
http://www.cau.ac.kr
생명자원공학부(식물생명공학전공)
중앙대학교 안성캠퍼스
http://www.cau.ac.kr
생명자원공학부(식물시스템과학전공)
동아대학교
http://www.donga.ac.kr
생명자원산업학과
전북대학교
http://www.jbnu.ac.kr
생명자원융합학과
서울여자대학교
http://www.swu.ac.kr
생명환경공학전공
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
생물산업공학전공
경북대학교
http://www.knu.ac.kr
생물산업기계공학과
경상대학교
http://www.gnu.ac.kr
생물산업기계공학과
전북대학교
http://www.jbnu.ac.kr
생물산업기계공학과
경상대학교
http://www.gnu.ac.kr
생물산업기계공학전공
공주대학교
http://www.kongju.ac.kr/
생물산업기계공학전공
충남대학교
http://www.cnu.ac.kr
생물산업기계전공
제주대학교
http://www.jejunu.ac.kr
생물산업학부
순천대학교
http://www.sunchon.ac.kr
생물환경학과
원광대학교
http://www.wonkwang.ac.kr
생물환경화학과
전북대학교
http://www.jbnu.ac.kr
생물환경화학과
충남대학교
http://www.cnu.ac.kr
생물환경화학과
경북대학교
http://www.knu.ac.kr
생태환경관광학부(생물응용전공)
경북대학교
http://www.knu.ac.kr
생태환경시스템학부 식물자원환경전공
서울여자대학교
http://www.swu.ac.kr
스마트농업공학전공
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
시설농업학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
시설농업학전공
단국대학교
http://www.dankook.ac.kr
식량생명공학과
건국대학교
http://www.konkuk.ac.kr
식량자원과학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
식량자원학전공
경희대학교
http://www.khu.ac.kr
식물·환경신소재공학과
전남대학교
http://www.jnu.ac.kr
식물생명공학부
강릉원주대학교
http://www.gwnu.ac.kr
식물생명과학과
부산대학교
http://www.pusan.ac.kr
식물생명과학과
한경대학교
http://www.hknu.ac.kr
식물생명환경과학과
서울대학교
http://www.snu.ac.kr
식물생산과학부(작물생명과학전공)
상명대학교
http://www.smu.ac.kr
식물식품공학과
경상대학교
http://www.gnu.ac.kr
식물의학과
순천대학교
http://www.sunchon.ac.kr
식물의학과
안동대학교
http://www.andong.ac.kr
식물의학과
충북대학교
http://www.chungbuk.ac.kr
식물의학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
식물자원응용공학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
식물자원응용공학전공
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
식물자원응용과학전공
공주대학교
http://www.kongju.ac.kr/
식물자원학과
충남대학교
http://www.cnu.ac.kr
식물자원학과
충북대학교
http://www.chungbuk.ac.kr
식물자원학과
공주대학교
http://www.kongju.ac.kr/
식물자원학과(야간)
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
식물자원학전공
제주대학교
http://www.jejunu.ac.kr
식물자원환경전공
충북대학교
http://www.chungbuk.ac.kr
식물자원환경화학부 식물자원학전공
충북대학교
http://www.chungbuk.ac.kr
식물자원환경화학부 환경생명화학전공
충북대학교
http://www.chungbuk.ac.kr
식품생명·축산과학부 축산학전공
경상대학교
http://www.gnu.ac.kr
애그로시스템공학부
중부대학교
http://www.joongbu.ac.kr
애완동물자원학과
중부대학교
http://www.joongbu.ac.kr
애완동물자원학전공
원광대학교
http://www.wonkwang.ac.kr
애완동식물학과
순천대학교
http://www.sunchon.ac.kr
웰빙자원학과
충북대학교
http://www.chungbuk.ac.kr
응용생명공학부 식물의학전공
충북대학교
http://www.chungbuk.ac.kr
응용생명공학부 특용식물학전공
경북대학교
http://www.knu.ac.kr
응용생명과학부 식물생명과학전공
경북대학교
http://www.knu.ac.kr
응용생명과학부 응용생물학전공
경북대학교
http://www.knu.ac.kr
응용생명과학부 응용생물화학전공
경북대학교
http://www.knu.ac.kr
응용생명과학부 환경생명화학전공
연세대학교 원주캠퍼스
http://www.yonsei.ac.kr/wj
응용생명과학전공
동아대학교
http://www.donga.ac.kr
응용생물공학과
전남대학교
http://www.jnu.ac.kr
응용생물공학부
건국대학교
http://www.konkuk.ac.kr
응용생물과학과
건국대학교
http://www.konkuk.ac.kr
응용생물과학전공
제주대학교
http://www.jejunu.ac.kr
응용생물산업학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
응용생물전공
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
응용생물학과
경상대학교
http://www.gnu.ac.kr
응용생물학과
전남대학교
http://www.jnu.ac.kr
응용생물학과
충남대학교
http://www.cnu.ac.kr
응용생물학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
응용생물학전공
서울대학교
http://www.snu.ac.kr
응용생물학전공
충남대학교
http://www.cnu.ac.kr
응용생물학전공
서울대학교
http://www.snu.ac.kr
응용생물화학부
건국대학교
http://www.konkuk.ac.kr
응용생물화학전공
전남대학교
http://www.jnu.ac.kr
응용식물학과
충남대학교
http://www.cnu.ac.kr
응용식물학과
전남대학교
http://www.jnu.ac.kr
응용식물학부
전남대학교
http://www.jnu.ac.kr
응용화학공학부
전남대학교
http://www.jnu.ac.kr
응용화학부
인하대학교
http://www.inha.ac.kr
자원공학전공
충남대학교
http://www.cnu.ac.kr
작물과학전공
전북대학교
http://www.jbnu.ac.kr
작물생명과학과
전남대학교
http://www.jnu.ac.kr
지역 · 바이오시스템공학과
한경대학교
http://www.hknu.ac.kr
지역자원시스템공학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
축산과학전공
경북대학교
http://www.knu.ac.kr
축산생명공학과
경상대학교
http://www.gnu.ac.kr
축산생명학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
축산식품과학전공
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
축산학과
경북대학교
http://www.knu.ac.kr
축산학과
경상대학교
http://www.gnu.ac.kr
축산학과
충북대학교
http://www.chungbuk.ac.kr
축산학과
상지대학교
http://www.sangji.ac.kr
친환경식물학부 원예.조경전공
상지대학교
http://www.sangji.ac.kr
친환경식물학부 유기농생태학전공
충북대학교
http://www.chungbuk.ac.kr
특용식물학과
농학과
  • 학과 소개: 농업생명과학대학, 농업생명환경대학 등에서 응용생명과학부, 생물산업학부, 농생명학과, 식물생명과학부, 생물자원공학부, 식물자원환경과 등 학교에 따라 학부 또는 과로 운영되고 있습니다. 학부의 경우 농학, 생물자원학, 식물자원학, 농생물학, 농화학 등의 세부 전공으로 개설되고 있습니다. 저학년에서는 대부분 농학에 대한 기초이론을 배우며, 고학년이 되면서 전공과목을 선택하여 학습합니다. 작물재배 및 관리방법, 농작물의 개량, 식물의 병·해충 관리 및 연구, 토양이나 비료, 식물의 영양 등의 관련연구를 통하여 농업 발전을 꾀할 수 있는 지식 및 기술을 습득합니다.
  • 기초과목 : 기초화학, 응용식물학, 식물영양학, 생물과학의 이해, 생물통계학
  • 심화과목 : 식물자원학 실습, 식물육종학, 농업미생물학, 특·약용식물학, 작물생산생태학, 재배식물생리학, 농업해충학, 토양화학, 농약화학
축산학과
  • 학과 소개: 농업생명환경대학, 농업생명과학대학, 동물생명과학대학 등에서 생명자원환경과학부, 동물자원과학부, 동물자원생명과학부, 축산학과 등의 과, 학부 또는 전공으로 학생을 모집하고 있습니다. 학부제가 많이 시행되고 있으며, 저학년에서는 동물에 대한 기초이론을 배우고 고학년이 되면서 가축의 증식과 개량연구, 번식 및 생리분야 연구, 영양 및 사료, 위생이나 질병 등에 대해 공부합니다.
  • 기초과목 : 동물생리학, 동물생화학, 동물영양학, 동물자원학, 식품학
  • 심화과목 : 동물유전학, 동물발생학, 동물면역학, 동물육종학, 동물사료학, 동물질병학, 동물번식학, 축산 경영학, 효소공학, 유가공학
축산가공학과
  • 학과 소개: 동물자원과학부, 축산식품생물공학부, 낙농산업과학부, 낙농학과, 동물식품응용과학과 등의 학부, 과 또는 전공으로 개설되어 있습니다. 가축의 번식, 생리, 위생, 사육 및 관리 등의 기초지식을 바탕으로 동물성 식품의 생산가공기술 개발 및 새로운 식품 개발, 유제품 및 부산물 등의 단백질 식품가공 등 동물자원이 효율적으로 이용될 수 있도록 필요한 지식과 기술을 공부합니다.
  • 기초과목 : 일반미생물학, 식품미생물학, 식품공학, 식품화학
  • 심화과목 : 분자생물학, 유제품분석학, 생물공학, 식품영양학, 식품저장학, 단백질공학, 식품가공학, 식품발효공학, 식품위생학