학과/전공
  • 식품영양학과
학과 소개 개요
  • 식품영양학과는 식품, 영양, 보건, 건강 등의 상호관계를 통해 국민의 건강 및 영양상태 개선을 도모하며, 건강유지를 효율적으로 관리하기 위해 식품과 영양에 대한 기초지식 및 응용지식을 공부합니다. 식품영양학을 보다 세분화하여 외식영양학과, 한방식품영양학과, 호텔조리영양학과 등 다양한 학과를 개설하는 학교도 증가하고 있어 보다 전문화된 분야를 공부할 수 있습니다. 식품공학과는 식품의 제조, 가공, 저장, 발효, 위생, 포장, 유통 및 품질관리 등과 관련된 제반기술과 환경친화적 신기술 개발 등의 식품에 대한 지식과 생명공학적 지식을 함께 습득합니다. 학교에 따라 식품과학부, 식품생명과학부, 식품생명공학부 등 학부로 개설되기도 합니다. 미생물학, 영양학, 생화학 등 식품학의 기초과목을 배운 후에 식품의 저장 및 가공, 위생, 품질관리 등을 심도있게 학습합니다.
학과 소개 동영상
  • 학과동영상 없음
관련학과
  • 식품영양학과, 식품공학과, 식품생명공학과, 식품생명과학과
관련학과/교과목
  • 식품영양학과에서는 현대인의 식생활과 식품영양 연구 등을 통해 전문지식과 식품산업분야의 현장에서 필요로 하는 현장실무능력을 습득합니다. 즉 식생활을 식품과 영양의 두 측면에서 분석함으로써 식생활에 관한 과학적 지식을 생산하고, 이러한 지식의 현장 적용에 대하여 연구하고 교육합니다.
    · 기초과목 : 식품학, 영양생화학, 영양학, 식품위생학, 조리과학
    · 심화과목 : 고급식품학, 조리원리 및 실습, 생애주기영양학, 급식경영, 지역사회영양학, 식품가공 및 저장학, 영양교육 및 상담, 식생활관리, 식문화사, 운동영양학 식품공학은 인간의 생명유지에 필수적인 식품을 대상으로 연구하는 자연과학 분야입니다. 식품공학과에서는 산업현장에서 필요한 기본적인 공학적 제조기술 및 방법뿐만 아니라 다양한 식품개발에 필요한 새로운 지식을 습득하고, 식품의 생산, 저장, 유통 및 섭취과정에서 발생 가능한 모든 현상들을 이해하고 조절할 수 있는 전문 능력을 교육합니다.
    · 기초과목 : 미생물학, 생화학, 영양학, 식품재료학, 건강식품학
    · 심화과목 : 식품화학, 식품위생학, 발효공학, 식품가공학, 곡류과학, 식품저장학, 식품품질관리학, 식품물리화학, 영양화학, 분자생물학입문, 생물공학, 영양유전체학
취득 자격
  • 국가자격 : 영양사, 위생사, 조리사, 영양교사, 식품(산업)기사, 조리산업기사, 주류제조관리사, 수산제조기사
진출분야
  • 기업체 : 제약회사, 화장품제조업체, 반도체업체, 석유화학업체, 식품업체, 환경관련업체, 정유업체, 전자업체 등
  • 연구소 : 화학관련연구소, 생명공학연구소, 환경연구소, 각 기업체의 부설연구소 중앙정부 및 지방자치단체(화공직 공무원)
관련직업
취업률
  • 63%(졸업자 5,878명 중 3,264명 취업)
구분
  • 대학교
입학정보
  • 입학 지원자 38,334 중 4,726명 입학
  • 학과 소개:식품학, 영양생화학, 영양학, 식품위생학, 조리과학
  • 기초과목 : 고급식품학, 조리원리 및 실습, 생애주기영양학, 급식경영, 지역사회영양학, 식품가공 및 저장학, 영양교육 및 상담, 식생활관리, 식문화사, 운동영양학 식품공학은 인간의 생명유지에 필수적인 식품을 대상으로 연구하는 자연과학 분야입니다. 식품공학과에서는 산업현장에서 필요한 기본적인 공학적 제조기술 및 방법뿐만 아니라 다양한 식품개발에 필요한 새로운 지식을 습득하고, 식품의 생산, 저장, 유통 및 섭취과정에서 발생 가능한 모든 현상들을 이해하고 조절할 수 있는 전문 능력을 교육합니다.
  • 심화과목 : 미생물학, 생화학, 영양학, 식품재료학, 건강식품학
  • 학과 소개:식품화학, 식품위생학, 발효공학, 식품가공학, 곡류과학, 식품저장학, 식품품질관리학, 식품물리화학, 영양화학, 분자생물학입문, 생물공학, 영양유전체학
관련학과/교과목
대학학과명
전주대학교
http://www.jj.ac.kr
건강기능식품학과
경상대학교
http://www.gnu.ac.kr
농화학식품공학과
건국대학교
http://www.konkuk.ac.kr
동물성식품소재학전공 트랙
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
동물식품응용과학과
전주대학교
http://www.jj.ac.kr
바이오기능성식품학과
극동대학교
http://www.kdu.ac.kr
바이오식품공학과
성신여자대학교
http://www.sungshin.ac.kr
바이오식품공학과
인제대학교
http://www.inje.ac.kr
바이오식품과학부
신한대학교
http://www.shinhan.ac.kr
바이오식품산업전공
세명대학교
http://www.semyung.ac.kr
바이오식품산업학부
신라대학교
http://www.silla.ac.kr
바이오식품소재학과
건국대학교
http://www.konkuk.ac.kr
생명자원식품공학과
대구대학교
http://www.daegu.ac.kr
생명환경학부(식품환경안전학전공)
한국방송통신대학교
http://www.knou.ac.kr
생활과학과 식품영양학전공
경일대학교
http://www.kiu.ac.kr
스마트푸드테크학과
건국대학교
http://www.konkuk.ac.kr
시스템생명공학과
중앙대학교 안성캠퍼스
http://www.cau.ac.kr
시스템생명공학과
한서대학교
http://www.hanseo.ac.kr
식품,화공생명공학과
원광대학교
http://www.wonkwang.ac.kr
식품·환경학부
강릉원주대학교
http://www.gwnu.ac.kr
식품가공유통학과
계명대학교
http://www.kmu.ac.kr
식품가공학전공
경일대학교
http://www.kiu.ac.kr
식품개발학과
전남대학교
http://www.jnu.ac.kr
식품공학·영양학부
경상대학교
http://www.gnu.ac.kr
식품공학과
고려대학교
http://www.korea.ac.kr
식품공학과
공주대학교
http://www.kongju.ac.kr/
식품공학과
단국대학교
http://www.dankook.ac.kr
식품공학과
대구가톨릭대학교
http://www.cu.ac.kr/
식품공학과
대구대학교
http://www.daegu.ac.kr
식품공학과
목포대학교
http://www.mokpo.ac.kr
식품공학과
부경대학교
http://www.pknu.ac.kr
식품공학과
부산대학교
http://www.pusan.ac.kr
식품공학과
서울과학기술대학교
http://www.seoultech.ac.kr
식품공학과
서울여자대학교
http://www.swu.ac.kr
식품공학과
세종대학교
http://www.sejong.ac.kr
식품공학과
순천대학교
http://www.sunchon.ac.kr
식품공학과
영남대학교
http://www.yu.ac.kr
식품공학과
전북대학교
http://www.jbnu.ac.kr
식품공학과
중원대학교
http://www.jwu.ac.kr
식품공학과
충남대학교
http://www.cnu.ac.kr
식품공학과
한국교통대학교
http://www.ut.ac.kr
식품공학과
중앙대학교 안성캠퍼스
http://www.cau.ac.kr
식품공학부(식품공학전공)
중앙대학교 안성캠퍼스
http://www.cau.ac.kr
식품공학부(식품영양전공)
경북대학교
http://www.knu.ac.kr
식품공학부식품생물공학전공
경북대학교
http://www.knu.ac.kr
식품공학부식품소재공학전공
경북대학교
http://www.knu.ac.kr
식품공학부식품응용공학전공
공주대학교
http://www.kongju.ac.kr/
식품공학전공
대구가톨릭대학교
http://www.cu.ac.kr/
식품공학전공
동의대학교
http://www.deu.ac.kr
식품공학전공
서울여자대학교
http://www.swu.ac.kr
식품공학전공
서원대학교
http://www.seowon.ac.kr
식품공학전공
세종대학교
http://www.sejong.ac.kr
식품공학전공
신라대학교
http://www.silla.ac.kr
식품공학전공
이화여자대학교
http://www.ewha.ac.kr
식품공학전공
충남대학교
http://www.cnu.ac.kr
식품공학전공
한국교통대학교
http://www.ut.ac.kr
식품공학전공
호서대학교
http://www.hoseo.ac.kr
식품공학전공
선문대학교
http://www.sunmoon.ac.kr
식품과학과
경남과학기술대학교
http://www1.gntech.ac.kr/web/www/
식품과학부 식품생명공학전공
경남과학기술대학교
http://www1.gntech.ac.kr/web/www/
식품과학부 영양학전공
순천대학교
http://www.sunchon.ac.kr
식품과학부(식품공학전공)
순천대학교
http://www.sunchon.ac.kr
식품과학부(식품영양학전공)
경일대학교
http://www.kiu.ac.kr
식품산업융합학과
충북대학교
http://www.chungbuk.ac.kr
식품생명·축산과학부 식품생명공학전공
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
식품생명공학과
경성대학교
http://ks.ac.kr
식품생명공학과
경희대학교
http://www.khu.ac.kr
식품생명공학과
고려대학교 세종캠퍼스
http://sejong.korea.ac.kr
식품생명공학과
광주대학교
http://www.gwangju.ac.kr
식품생명공학과
동국대학교
http://web.dongguk.ac.kr
식품생명공학과
성균관대학교
http://www.skku.edu
식품생명공학과
안동대학교
http://www.andong.ac.kr
식품생명공학과
우석대학교
http://www.woosuk.ac.kr
식품생명공학과
원광대학교
http://www.wonkwang.ac.kr
식품생명공학과
제주대학교
http://www.jejunu.ac.kr
식품생명공학과
차의과학대학교
http://www.cha.ac.kr
식품생명공학과
충북대학교
http://www.chungbuk.ac.kr
식품생명공학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
식품생명공학전공
경성대학교
http://ks.ac.kr
식품생명공학전공
대구한의대학교
http://www.dhu.ac.kr
식품생명공학전공
동서대학교
http://www.dongseo.ac.kr
식품생명공학전공
서울대학교
http://www.snu.ac.kr
식품생명공학전공
중부대학교
http://www.joongbu.ac.kr
식품생명과학과
인제대학교
http://www.inje.ac.kr
식품생명과학부
군산대학교
http://www.kunsan.ac.kr/index.kunsan
식품생명과학부(식품생명공학전공)
군산대학교
http://www.kunsan.ac.kr/index.kunsan
식품생명과학부(식품영양학전공)
건국대학교
http://www.konkuk.ac.kr
식품생명과학전공
경남대학교
http://www.kyungnam.ac.kr
식품생명학과
경남대학교
http://www.kyungnam.ac.kr
식품생명학전공
가천대학교
http://www.gachon.ac.kr
식품생물공학과
한경대학교
http://www.hknu.ac.kr
식품생물공학과
한서대학교
http://www.hanseo.ac.kr
식품생물공학과
경기대학교
http://www.kyonggi.ac.kr
식품생물공학전공
경성대학교
http://ks.ac.kr
식품영양·건강생활학과
전남대학교
http://www.jnu.ac.kr
식품영양과학부
신한대학교
http://www.shinhan.ac.kr
식품영양전공
수원대학교
http://suwon.ac.kr
식품영양학
가천대학교
http://www.gachon.ac.kr
식품영양학과
강릉원주대학교
http://www.gwnu.ac.kr
식품영양학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
식품영양학과
경남대학교
http://www.kyungnam.ac.kr
식품영양학과
경북대학교
http://www.knu.ac.kr
식품영양학과
경상대학교
http://www.gnu.ac.kr
식품영양학과
경희대학교
http://www.khu.ac.kr
식품영양학과
고려대학교
http://www.korea.ac.kr
식품영양학과
고신대학교
http://www.kosin.ac.kr
식품영양학과
광주대학교
http://www.gwangju.ac.kr
식품영양학과
광주여자대학교
http://www.kwu.ac.kr
식품영양학과
국민대학교
http://www.kookmin.ac.kr
식품영양학과
극동대학교
http://www.kdu.ac.kr
식품영양학과
김천대학교
http://www.gimcheon.ac.kr
식품영양학과
남부대학교
http://www.nambu.ac.kr
식품영양학과
단국대학교
http://www.dankook.ac.kr
식품영양학과
대구가톨릭대학교
http://www.cu.ac.kr/
식품영양학과
대구대학교
http://www.daegu.ac.kr
식품영양학과
대전대학교
http://www.dju.ac.kr
식품영양학과
대진대학교
http://www.daejin.ac.kr
식품영양학과
덕성여자대학교
http://www.duksung.ac.kr
식품영양학과
동덕여자대학교
http://www.dongduk.ac.kr
식품영양학과
동명대학교
http://www.tu.ac.kr
식품영양학과
동신대학교
http://www.dsu.ac.kr
식품영양학과
동아대학교
http://www.donga.ac.kr
식품영양학과
동의대학교
http://www.deu.ac.kr
식품영양학과
명지대학교 자연캠퍼스
http://www.mju.ac.kr
식품영양학과
목포대학교
http://www.mokpo.ac.kr
식품영양학과
부경대학교
http://www.pknu.ac.kr
식품영양학과
부산대학교
http://www.pusan.ac.kr
식품영양학과
삼육대학교
http://www.syu.ac.kr
식품영양학과
상지대학교
http://www.sangji.ac.kr
식품영양학과
서울대학교
http://www.snu.ac.kr
식품영양학과
서울여자대학교
http://www.swu.ac.kr
식품영양학과
서원대학교
http://www.seowon.ac.kr
식품영양학과
성신여자대학교
http://www.sungshin.ac.kr
식품영양학과
세명대학교
http://www.semyung.ac.kr
식품영양학과
송원대학교
http://www.songwon.ac.kr
식품영양학과
수원대학교
http://suwon.ac.kr
식품영양학과
숙명여자대학교
http://www.sookmyung.ac.kr
식품영양학과
순천향대학교
http://www.sch.ac.kr
식품영양학과
신라대학교
http://www.silla.ac.kr
식품영양학과
안동대학교
http://www.andong.ac.kr
식품영양학과
안양대학교
http://www.anyang.ac.kr/main.do
식품영양학과
연세대학교
http://www.yonsei.ac.kr
식품영양학과
영남대학교
http://www.yu.ac.kr
식품영양학과
용인대학교
http://www.yongin.ac.kr
식품영양학과
우석대학교
http://www.woosuk.ac.kr
식품영양학과
원광대학교
http://www.wonkwang.ac.kr
식품영양학과
을지대학교
http://www.eulji.ac.kr
식품영양학과
이화여자대학교
http://www.ewha.ac.kr
식품영양학과
인하대학교
http://www.inha.ac.kr
식품영양학과
전남대학교
http://www.jnu.ac.kr
식품영양학과
전북대학교
http://www.jbnu.ac.kr
식품영양학과
제주대학교
http://www.jejunu.ac.kr
식품영양학과
조선대학교
http://www.chosun.ac.kr
식품영양학과
중부대학교
http://www.joongbu.ac.kr
식품영양학과
창신대학교
http://www.cs.ac.kr
식품영양학과
창원대학교
http://www.changwon.ac.kr
식품영양학과
청운대학교
http://www.chungwoon.ac.kr
식품영양학과
충남대학교
http://www.cnu.ac.kr
식품영양학과
충북대학교
http://www.chungbuk.ac.kr
식품영양학과
케이씨대학교
http://kcu.ac.kr
식품영양학과
한국교통대학교
http://www.ut.ac.kr
식품영양학과
한국국제대학교
http://www.iuk.ac.kr
식품영양학과
한남대학교
http://www.hannam.ac.kr
식품영양학과
한림대학교
식품영양학과
한양대학교
http://www.hanyang.ac.kr
식품영양학과
호남대학교
http://www.honam.ac.kr
식품영양학과
호서대학교
http://www.hoseo.ac.kr
식품영양학과
케이씨대학교
http://kcu.ac.kr
식품영양학부(식품영양학전공)
가톨릭대학교
http://www.catholic.ac.kr
식품영양학전공
경남대학교
http://www.kyungnam.ac.kr
식품영양학전공
경성대학교
http://ks.ac.kr
식품영양학전공
계명대학교
http://www.kmu.ac.kr
식품영양학전공
공주대학교
http://www.kongju.ac.kr/
식품영양학전공
대구한의대학교
http://www.dhu.ac.kr
식품영양학전공
동서대학교
http://www.dongseo.ac.kr
식품영양학전공
서울여자대학교
http://www.swu.ac.kr
식품영양학전공
울산대학교
http://www.ulsan.ac.kr
식품영양학전공
위덕대학교
http://www.uu.ac.kr
식품영양학전공
중부대학교
http://www.joongbu.ac.kr
식품영양학전공
한국교통대학교
http://www.ut.ac.kr
식품영양학전공
제주국제대학교
http://www.jeju.ac.kr
식품패키징외식학부
건국대학교
http://www.konkuk.ac.kr
식품학전공
호원대학교
http://www.howon.ac.kr
식품환경화공학부
한국국제대학교
http://www.iuk.ac.kr
영양식품학과
가천대학교
http://www.gachon.ac.kr
영양학과
유원대학교
http://www.u1.ac.kr
와인식음료학과
상명대학교
http://www.smu.ac.kr
외식영양·의류학부 식품영양학과
우송대학교(본교)
http://www.wsu.ac.kr
외식조리영양학부
경북대학교
http://www.knu.ac.kr
응용생명과학부 생명식품공학전공
건국대학교
http://www.konkuk.ac.kr
축산식품공학과
강원대학교
http://www.kangwon.ac.kr/
축산식품과학과
건국대학교
http://www.konkuk.ac.kr
축산식품생명공학과
건국대학교
http://www.konkuk.ac.kr
축산식품생물공학전공
목포대학교
http://www.mokpo.ac.kr
친환경바이오융합학과(식품영양트랙)
세명대학교
http://www.semyung.ac.kr
한방바이오융합학과
세명대학교
http://www.semyung.ac.kr
한방식품영양학부
한서대학교
http://www.hanseo.ac.kr
항공식품전공
  • 학과 소개:식품학, 영양생화학, 영양학, 식품위생학, 조리과학
  • 기초과목 : 고급식품학, 조리원리 및 실습, 생애주기영양학, 급식경영, 지역사회영양학, 식품가공 및 저장학, 영양교육 및 상담, 식생활관리, 식문화사, 운동영양학 식품공학은 인간의 생명유지에 필수적인 식품을 대상으로 연구하는 자연과학 분야입니다. 식품공학과에서는 산업현장에서 필요한 기본적인 공학적 제조기술 및 방법뿐만 아니라 다양한 식품개발에 필요한 새로운 지식을 습득하고, 식품의 생산, 저장, 유통 및 섭취과정에서 발생 가능한 모든 현상들을 이해하고 조절할 수 있는 전문 능력을 교육합니다.
  • 심화과목 : 미생물학, 생화학, 영양학, 식품재료학, 건강식품학
  • 학과 소개:식품화학, 식품위생학, 발효공학, 식품가공학, 곡류과학, 식품저장학, 식품품질관리학, 식품물리화학, 영양화학, 분자생물학입문, 생물공학, 영양유전체학